I fredags kom jag hem efter att ha
varit borta i två veckor. Innan jag åkte på rehab hade jag varit förutseende
och sett till att ha mat i frysen som jag bara kunde värma i mikron när jag kom
hem. Jag blir alltid trött av att sitta och åka buss eller bil så jag visste
att jag inte skulle ha ork med någon matlagning. Dessutom visste jag att det
fanns ganska lite i mitt kylskåp. Fredagens middagsbestyr löstes alltså på ett
väldigt enkelt sätt.
När jag hade ätit och packat upp
ringde jag till väninnan som jag regelbundet brukar gå ut och äta med och
frågade om hon hade lust att gå ut och äta middag på lördagen. Det ville hon
gärna så därmed var planeringen av gårdagens middag klar. På dagen igår for jag
iväg och handlade men jag kände mig totalt nollställd om vad jag skulle handla.
Efter att ha sluppit planera måltider under två veckor hade jag ingen aning om
vad jag skulle hitta på.
Köpte mest frukt och grönsaker och
tänkte att jag kanske skulle ha bättre ställt med fantasi idag. Tro inte att
jag kunde komma på något. Jag tittade i frysen och bestämde mig för att steka
fisk idag och det jag lagade till räcker även till lunchen i morgon. Den akuta
”krisen” är alltså löst. Tänk att det är på samma vis varje gång jag varit
borta ett tag och inte behövt tänka på matlagning. Tänk vilka ”problem” jag
har. Minst sagt i-landsproblem…
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar